পরিবেশ
টাকার বদলে আবর্জনা জমা দিলেই খাবার পাওয়া যায় যেখানে

ভারতে ধীরে ধীরে 'গার্বেজ ক্যাফে'-র চল দেখা যাচ্ছে। ছত্তিশগড়ের অম্বিকাপুর শহরে এমনই এক ক্যাফে ঘুরে দেখেছে বিবিসি এবং জানার চেষ্টা করেছে প্লাস্টিক দূষণ এবং মানুষের ওপর 'গার্বেজ ক্যাফে'-র প্রভাব আসলেই কতটা।
চলতি বছরের গোড়ার দিকে একটা মেঘলা, কুয়াশাচ্ছন্ন শীতের সকালে আমি উপস্থিত হয়েছিলাম অম্বিকাপুরের 'গার্বেজ ক্যাফে'তে। ভারতে এটাই প্রথম 'গার্বেজ ক্যাফে'।
একটু এগোতেই চারদিক গরম সিঙ্গারার গন্ধে ম ম করছিল। ক্যাফের ভেতরে কাঠের বেঞ্চে বসেছিলেন বেশ কয়েকজন মানুষ। তাদের হাতে স্টিলের প্লেট ভর্তি গরম খাবার। কেউ গল্প করছেন, কেউ আবার চুপচাপ খাচ্ছেন।
ছত্তিশগড়ের অম্বিকাপুর শহরের এই ক্যাফেতে প্রতিদিন ক্ষুধার্ত মানুষ এসে হাজির হন গরম খাবারের আশায়। কিন্তু খাবারের খরচের জন্য তারা টাকা দেন না। পরিবর্তে দেন পুরোনো প্লাস্টিকের ব্যাগ, খাবারের মোড়ক, প্লাস্টিকের জলের বোতল ইত্যাদি।






